A Medicina Veterinária não se restringe mais ao exclusivo cuidado dos animais. O profissional dessa área tem encarado cada vez mais desafios. Por um lado, ele é requisitado por setores de saúde pública para atestar a qualidade e a segurança de alimentos, principalmente em abatedouros e frigoríficos. Por outro, com o aumento do custo das terras, a produção animal passa pelo desafio de aumentar a produção de carne, leite e derivados no mesmo espaço, exige-se que o veterinário seja capaz de manipular avançadas biotécnicas de reprodução.

O Brasil é hoje um dos líderes mun­diais na exportação de carne bovina, além de abrigar o maior rebanho comer­cial do planeta. Isso só pode se manter com um elevado grau de sanidade dos rebanhos, e é nesse ponto que o médico veterinário é chamado a exercer a sua atividade. De fato, com o aumento das exportações, o País precisa tomar todos os cuidados possíveis para não ter que enfrentar em seu território males como o da vaca louca, a febre aftosa e a gripe aviária. Este profissional pode atuar em fiscalizações na área de produção e saúde animal, sendo seu trabalho importante para o desenvolvimento regional.

Fora do agronegócio, o médico veterinário experimenta um momento privilegiado com o mercado de animais de companhia; eles nunca foram tão bem tratados. As opções são diversas para alimentá-los, vesti-los e embelezá-los. O médico veterinário tem ampla atuação nesse setor, inclusive no desenvolvimento de novos produtos. O veterinário pode trabalhar na área clínica e na pesquisa, ou atuar em setores de vendas e de marketing. Tem ainda um papel fundamental no controle de zoonoses como a raiva, a brucelose e a leishmaniose, e cada vez cresce mais a sua importância como um agente de conservação ambiental. Há muitas faculdades novas de medicina veterinária, por isso, formar-se em instituições de reconhecida competência é seguramente um diferencial para ingressar com mais facilidade no mercado de trabalho. Os profissionais da área concordam que o mercado é hoje bastante concorrido. Alguns alunos, por isso, têm optado pela residência ou pós-graduação como forma de se diferenciarem. No entanto, um perfil muito especializado pode restringir outras possibilidades de emprego.

O médico veterinário, assim como outros profissionais que trabalham na produção de alimentos, tem ainda um outro grande desafio: o da sustentabilidade ambiental da produção animal. Será cada vez maior a necessidade de novas técnicas de gerenciamento de resíduos, fezes e de reaproveitamento da água empregada na produção. Esse novo nicho de trabalho será ocupado por equipes multi­pro­fis­sio­nais, que precisarão da presença do médico veterinário.

Fonte: UNESP